Sastojci
600-700 gr svinjskih šnicli
1 kesica krem supe od pečuraka
500 ml pavlake za kuvanje
100 gr šampinjona
20 gr suve bukovače
100 gr rendanog kačkavalja
1 veza paršuna
Priprema
1.
Na tanjir istresti sadržaj kesice krem supe od pečuraka. U tu smesu uvaljati svaku šniclu posebno.
2.
Na malo zagrejanog ulja pržiti šnicle s jedne strane, pa kada ih okrenete na drugu stranu, dodajte šampinjone isečene na tanke listiće i cele bukovače, koje ste pre toga malo potopili u toploj vodi da nabubre.
3.
U posebnoj činiji izmešajte pavlaku za kuvanje i ostatak krem supe. Dobro promešajte.
4.
Sipajte smesu pavlake i krem supe preko mesa, poklopite i dinstajte oko 10 minuta na slaboj vatri.
5.
Prebacite ceo sadržaj iz šerpe u posudu u kojoj ćete peći jelo, pospite rendanim kačkavaljem, seckanim peršunom i zapeći u zagrejanoj rerni na 200 stepeni 30 minuta.
Izvor: coolinarka.com
0 komentari :
Objavi komentar