Susam je jednogodisnja biljka poreklom iz Juzne Afrike i Indije.Gaji se i u Srednjoj Aziji,Egiptu,Kini,Arabiji,Turkoj i dr. Semenke susama sadrze masno ulje(do 60%),vitamin E,smole i druge aktivne uljane materije.
SUSAM U ISHRANI
Susamovo ulje je jedno od najkvalitetnijih biljnih ulja koje se koristi u prehrambenoj industriji a susamovo seme naročito u industriji slatkiša.
SUSAM KAO LEK
Susamovo ulje se koristi za pripremu lekova namenjenih unutrasnjoj upotrebi kao i masti.Podjednako je prisutno u zvaničnoj kao tradicionalnoj narodnoj medicini.U zvaničnoj medicini se upotrebljava susamovo ulje kao lek za bolesti koje su vezane za zgrusavanje krvi , a takodje se pojavljuje kao zamena za bademovo ulje kao i maslinovo ulje kod priprema melema,emulzija i rastvora za injekcije.
Susam kao lek se primenjivao jos u srednjem veku i ovom prilikom dacemo jedan od recepata Ibn Sine-Avicene lekara koji je ziveo u XI veku.
Susam za jacanje potencije kod muskaraca
(srednjovekovni recept)
potrebno:
15 grama- susamovo seme
15 grama -seme maka
12 grama koprive
18 grama semena obicne konoplje
6 grama semena luka
9 grama semena divlje sargarepe
18 grama secera.
Sve samleti i dobro promesati .Uzeti 6 grama smese i dozu koristiti sa razredjenim vinom.
SUSAM I ZDRAVLJE
Jos od davnima se smatra da susam usporava starenje,snizava povisen krvni pritisak,snizava holesterol,stiti jetru od ostecenja i da je izuzetno bogat vitaminom E.Kada je rec o bolovima,upalama i grcevima narocito kod astme ,susam ima blagotvorno dejstvo i ublazava postojece tegobe.Susam sadrzi kalcijum,mangan,bakar,folnu kiselinu,Vitamine B1,B6 i magnezijum.Susamovo ulje se koristi kao prevencija kod stvaranja tromba,odlicno je za ciscenje creva i problema sa opstipacijom,sto je i osnovna smernica za lecenje hemoroida
SUSAMOVO ULJE ZA ZARASTANJE RANA
Da ,susamovo ulje je veoma cenjeno u ajurvedi zbog svojih lekovitih svojstava, koje neki tradicionalni lekari u Indiji koriste da ubrzaju zarastanje rana,zaista pomaze da rane brze zarastu,pokazalo je istrazivanje na zivotinjama, objavljeno u časopisu Journal of Ethnopharmacology. Glavni sastojak susamovog ulja je sezamol, i u ovom ispitivanju je korišćen specifično ovaj sastojak. Delovanje sezamola je poređeno sa deksametazonom (farmakološkim preparatom koji se koristi u iste svrhe). Ovo ispitivanje je pokazalo da sezamol, odnosno susamovo ulje, i te kako pomaze zarastanju i normalnih rana, kao i u slučaju rana kod kojih je zarastanje bilo usporeno
SUSAMOVO SEME KAO MELEM ZA OPEKOTINE
staviti 2 kasike isitnjenog semena susama u 2 dl vode i pustiti da prokljuca nekolikoi minuta. procediti i ostaviti da se prohladi namociti cistu vadu u prohladjeni caj od susama i lagano utrljavati na bolna mesta i opekotine Ovaj melem za opekotine od susama nanosite vise puta dnevno.
SUSAM ZA LECENJE HEMOROIDA
Kasiku susamovog semena sitno samleti i dodati 2 kasike vode.Mesati dok se ne zgusne tj dok ne nastane pasta u koju dodajemo jednu kasicicu putera.Dobro izmutiti i namazati na parce integralnog hleba ili tosta i pojesti..
SUSAMOVO ULJE ZA KOZU
U ajurvedskoj medicini susamovo ulje se smatra jednim od najboljih prirodnih sredstava za zdravlje kose,zuba i koze.Za razliku od skupih krema za suncanje,kvalitetno susamovo ulje za kozu ce vam doneti izuzetnu boju a da pri tom izbegnete alergijske reakcije i dr..
SUSAMOVO ULJE ZA LICE
Redovnom masazom koze lica sa susamovim uljem,opusticete,nahraniti i regenerisati kozu,Narocito se preporucuje tokom vetrovitog vremena jer susamovo ulje cuva toplotu…
SEZAMOVO ULJE ZA NEGU KOSE
zagrejati kasicicu sezamovog(susamovog )ulja i zatim ga utrljati u kosu i ostaviti da odstoji 30 minuta, Isprati te kosu oprati sa samponom koji inace koristite.
Izvor: dnevno.rs
0 komentari :
Objavi komentar