Sastojci
2 solje toplog mlijeka
1 solja maslinova ulja
5.5 solja brasna
2 kom jaja
1.5 supena kasika sećera ( kristal)
1 cajna kasika soli
1 supena kasika germe
malo putera
curokot ili sezam za posipanje
1 pak. pilecih hrenovki
Priprema
1.
U toplo mlijeko staviti secer i germu da nadodje. Pomijesati mlijeko, maslinovo ulje, jedno cijelo jaje i jedno bjelance (zumance ostaviti za prmazivanje), so i brasno.
Ostaviti tijesto da nadodje.
2.
Formirati male loptice razvuci premazati puterom staviti virslu (ja ih prepolovim) .
Zarolati, premazati zumancetom, posuti curokotom ili sezamom.
3.
Peci na 200 C dok ne porumene. (oko pola sata)
4.
Napomena:
Od ove kolicine ispadnu dvije tepsije. Obicno jednu polovinu ostavim u zamzivac, pa napravim kasnije.
A evo se i danas desilo.
Dijeleci recept sa vama otvorio mi se apetit.
Izvor: coolinarka.com
0 komentari :
Objavi komentar