U posljednje vrijeme chia sjemenke su sve popularnije u pripremi raznih jela.
Mnogi nutricionisti ih smatraju čudesnom namirnicom (neki čak i super hranom broj jedan).
Ne iznenađuje što je tome tako, jer te male sjemenke sadrže puno bjelančevina pa su odličan izvor proteina, posebno za vegetarijance i vegane.
Druga glavna namirnica u pudingu je kakao, često nazvan i "hrana bogova".
Također se ubraja među super hranu zbog svog snažnog i širokog djelovanja na zdravlje.
Kada se ovom pudingu dodaju banane, bademovo mlijeko i med, dobije se nevjerojatno ukusna i zdrava poslastica.
Puding od chia sjemenki možete pripremiti kao kvalitetan energetski doručak, idealan za početak dana, a jednako dobro može poslužiti i kao međuobrok.
Sastojci:
2 zrele banane
½ šalice chia sjemenki
2 šalice bademovog mlijeka
2 jušne žlice maslaca od badema
1 jušna žlica sirovog kakaa u prahu
1-2 čajne žlice meda ili nekog drugog zaslađivača
2 jušne žlice drobljenih zrna kakaa
* šalica = 2,5 dl
Priprema:
1. Izmiksajte bademovo mlijeko i jednu bananu.
2. Mješavinu bademovog mlijeka i banane ulijte u dvije manje posude (u jednakim količinama).
3. U jednu posudu dodajte 2 žlice maslaca od badema i med (po želji), a u drugu dodajte kakao u prahu i med (po želji). Miksajte posebno svaki sadržaj.
4. U obje posude dodajte po 3 žlice chia sjemenki i dobro promiješajte.
5. Stavite u hladnjak na najmanje 6 sati (najbolje preko noći).
6. Idući dan izvadite posude iz hladnjaka. Narežite bananu na kolutiće.
7. Servirajte u dvije čaše tako što ćete naizmjenično složiti slojeve: tamniji - svjetliji - tamniji sloj.
8. Narezanu bananu rasporedite po vrhu pudinga i posipajte drobljenim zrncima kakaa.
Ovaj ukusan puding podijelite s vama dragom osobom i energizirajte se za uspješan radni dan!
Izvor: alternativa za vas
0 komentari :
Objavi komentar