BRZINSKI PEKSIMETI SA JOGURTOM I PRAŠKOM ZA PECIVO

Sastojci

500g Pšeničnog glatkog brašna

1 prasak za pecivo Docela

prstohvat soli

2 jaja

2 dl Jogurta ili kiselog vrhnja

malo ulja

Još:

Ulje za prženje

Priprema:

1.

Zamjesiti tijesto od navedenih sastojaka.

2.

Razvaljati tijesto i izrezati rombove.

Pržiti na vrućem ulju do zlatnožute boje.

Posluživanje:

Poslužiti toplo uz slano (pršut, sir, sirne namaze...) ili slatko (nutella, džem ili jednostavno posuti šećerom). Dobar tek! ;)

Izvor: coolinarka.com