BRZINSKI DORUČAK ZA DJECU SA KOJIM NEĆETE POGRIJEŠITI: PEKSIMETI ILI BRZI UŠTIPC

Sastojci;

600 g Brasna(malo jos za posuti)

300 ml Tecnog jogurta

2 kom. Jaja

50 ml Toplog mlijeka

1 prasak za pecivo

soli

ulje za przenje

Priprema;

1.

Staviti brasno,prasak za pecivo i soli u zdjelu.Tome dodati razmucena jaja sa jogurtom i mlijekom.

2.

Mikserom dobro izmjesati ili rucno.Uglavnom da vam tjesto bude mekse a da se neljepi(dodati brasna samo ako treba).

3.

Razviti ali ne previse debelo niti previse tanko.Izrezati oblike sa nozem po zelji.

4

Prziti nekoliko minuta sa obadvije strane.Stavljati u zdjelu oblozenu papirom i prekriti krpom da malo omeksaju.

5.

Sluziti tople uz razne namaze,dzem,med,sir,ajvar, po zelji.

Izvor; coolinarka.com