Ovo jelo je posno i dijetalno i nije stetno niti vestacko.
Sastojci
1/2 kg krompira
5 kasika brasna
100 gr komadica soje
2 kasike paradajiz pirea
po zelji so,biber
ulje
prezle
Priprema
Krompir ocistite,ogulite,
isecite na kockice i skuvajte u
slanoj vodi(pazite da se neraskuva).
Ocedite i ostavite da se prohladi.
Komadice soje nalijte mlakom vodom i ostavite da nabubre,pa dobro ocedite
Krompir dobro istiskajte gnjecilicom ,da dobijete ujednacenu masu.Dodajte brasno ,pire od paradajiza i soju,pa dobro izmesajte i zacinite po ukusu.
Od dobijene smese formirajte deblje pljeskavice,pa svaku dobro uvaljajte u prezle i utapkajte prstima.Przite u vrelom ulju i redjajte na kuhinjski papir da se ocedi visak masnoce.Sluzite toplo.
Izvor: coolinarika.com
0 komentari :
Objavi komentar