Soja se u početku na tržištu koristila kao alternativa proteina i postala je sve više i više popularna tokom vremena.
Ove činjenice će vas uvjeriti u suprotno, a to je da ona i nije baš nabolji izbor: 93% soje je GMO.
Soja sadrži fitate koji ometaju mineralnih apsorpcije. Soja ima najveću količinu ćelije goitrogens (prigušivači štitne). Izoflavon ima štetan učinak na funkciju štitnjače, posebno kod žena. Soja sadrži tripsin inhibitor, koji ometa pravilnu probavu proteina.
Soja je također najbogatiji izvor fitoestrogena. Višak potrošnje fitoestrogena je glavni razlog za neplodnost, nizak libido, rak dojke, mioma, i endometrioze. Prema istraživanju, spoj genistein, koji se također nalazi u soji, uništava sposobnost spermatozoida da plivaju, što bi izaziva ozbiljne probleme prilikom pokušaja da se zatrudni.
Izvor: atma
0 komentari :
Objavi komentar